Não se trata apenas de gostar de cozinhar.
É mais do que eu isso.
Eu amo!
Amo cozinhar para a minha família.
E para mim, cozinhar é uma terapia. Não apenas "ter a pia" cheia de louças para lavar.
Mas terapia mesmo.
Ligo música. Só consigo cozinhar ouvindo música.
É o momento que eu consigo organizar meus pensamentos.
É o momento que eu converso com Deus. É o momento que eu converso comigo mesma.
É o momento que tomo algumas decisões.
E expulso quem entra na cozinha durante esse momento.
É um momento para me concentrar em fazer algo bem feito.
É um momento só meu.

Mais uma receita para esse blog.

Sábado de jogo do Brasil e dia de fazer torta de bolacha com bis.
Segue a receita:

Ingredientes:

- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha Maria
- 1 litro de leite
- 2 colheres de maizena

Modo de preparo:

Colocar o leite para ferver, junto com o leite condensado a maizena e misturar até formar um creme.
Mexer até ferver. - Deixar o creme esfriar.

Em uma refratária, montar uma camada com a bolacha Maria umedecida em leite frio e colocar uma camada do creme. E ir montando assim, uma camada de bolacha, outra camada do creme.

Eu piquei 10 bis e coloquei no meio, entre algumas camadas.

Para a última camada, bater o creme de leite (sem o soro) na batedeira, colocar um pouco na geladeira e depois colocar por cima da torta, como última camada.
Ainda pode ser colocado bis picado por cima.

Levar para a geladeira.

E então, a torta está pronta para ser saboreada =)

- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (usa a medida da lata de leite condensado)
-3 colheres de açúcar
- chocolate picado 

obs: pode ser chocolate, bombom ou bis picado. Eu misturo bis branco e bis preto, 10 de cada para as medidas dessa receita.

Modo de preparo

Faz creme com as gemas, o leite condensado e o leite e leve o fogo. Misture até ferver.
Despeja numa travessa e deixa esfriar.

Então joga o chocolate picado por cima.

Bate as claras com o creme de leite, na batedeira com o açúcar.
E joga esse creme por cima do chocolate.

Leve ao freezer. Só coma depois de congelado!
Fica um sorvete!

Dá um pouco de trabalho, mas vale muito a pena!!

 Essa foto nem é a do meu doce, porque quando fui lembrar de tirar a foto, já nem tinha mais nada. ha ha

Fala galera!!!
Essa semana uma das minhas alunas me passou uma receita de pão de queijo super fácil!!
Decidi fazer quando cheguei em casa e me surpreendi com o resultado. Muito bom mesmo!
Resolvi compartilhar com vcs!!

Ingredientes:

- 3 ovos
-1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
-1/2 pacote de polvilho DOCE
-queijo picado a gosto
-sal a gosto
-eu não lembrei de colocar fermento, mas acho que dá pra colocar um pouquinho.. da próxima vez que eu fizer, vou colocar..

Eu fiz a receita com um pacote de queijo ralado e deu muito certo.

Bate tudo no liquidificador até formar uma pasta.
Unta uma forma com óleo e coloca a pasta na forma, formando uma camada só.
Sem a necessidade de fazer a bolinhas de pão de queijo.
Assa por uns 45 minutos, até vc ver que está bom. Cuidado para não queimar! ha ha
Ele fica tipo um bolo, dai é só cortar em pedacinhos e bom apetite!
Experimentem! Depois comentem aqui se deu certo
;)



 *Foto copiada do google

Pronto! Como se não bastasse essa bagunça por aqui, agora meu blog também virou livro de receitas! ha ha ha ha
Afinal, o nome dele é ideias no forno né, então, por que não, algumas receitas também??
Como eu amo cozinhar, as vezes, vai aparecer umas receitinhas por aqui  =)

Dessa vez, trouxe uma receita que peguei com uma amiga da minha vó. Eu sempre faço esse bolo aqui em casa e a galera gosta muito! Vale a pena experimentar ;)
Essa receita já foi postada no Santa Menina.

Bolo de pão francês